Waarom blijf je ontstekingen houden ondanks een gezonde leefstijl?

Je let goed op je voeding, eet veel groenten en vermijdt suiker, maar toch voel je je niet goed. Vage pijntjes, vermoeidheid of spijsverteringsproblemen blijven terugkeren. Veel vrouwen boven de vijftig worstelen met dit raadsel.

Ondanks een bewuste levensstijl kan het lichaam nog steeds in een staat van lichte ontsteking verkeren. De onderliggende oorzaak ligt vaak dieper, zoals aanhoudende voedingstekorten of een overactief immuunsysteem.

De onmisbare rol van essentiële voedingsstoffen

Zelfs het gezondste dieet kan tekorten niet altijd voorkomen. Naarmate vrouwen ouder worden, verandert de opname van voedingsstoffen in de darmen. Dit zijn de belangrijkste spelers bij het beheersen van ontstekingen:

Vitamine D: Reguleert immuunspecifiek gedrag en werkt als een natuurlijke rem op ontstekingsbevorderende stoffen, zoals cytokinen. Lage vitamine D-spiegels worden geassocieerd met verhoogde ontstekingsactiviteit en mestcelactivatie.

IJzer: Cruciaal voor zuurstoftransport, energieproductie in cellen, immuunfunctie en antioxidantenzymen; een onevenwicht verstoort de celstofwisseling, vermindert de functie van immuuncellen en de zuurstofvoorziening van weefsels en verhoogt oxidatieve stress.

Magnesium: Helpt spieren te ontspannen en dempt de algemene stressreactie in het lichaam. Een laag magnesiumgehalte wordt in verband gebracht met een hogere productie van ontstekingscytokines, endotheeldisfunctie (verminderde stikstofmonoxide) en verhoogde oxidatieve stress.

Zink en koper: Deze mineralen werken nauw samen om antioxidanten te activeren en weefsels te beschermen tegen oxidatieve stress. Zink is essentieel voor de functie van immuuncellen en de antioxidantafweer en het reguleert ontstekingssignalering. Een laag zinkgehalte kan de immuunfunctie aantasten en ontstekingen bevorderen. Koper is nodig voor antioxidantenzymen. Zowel een laag als een hoog kopergehalte kan ontstekingen bevorderen. Ontstekingen kunnen de niveaus veranderen.

Selenium: Is niet alleen nodig voor een gezonde schildklierfunctie, maar is ook een krachtige antioxidant (selenoproteïnen zoals glutathionperoxidase) die immuuncellen ondersteunt en celbeschadiging helpt voorkomen. Deze eiwitten beschermen tegen oxidatieve stress en helpen ontstekingsreacties te reguleren. Een laag seleniumgehalte verzwakt de antioxidantafweer en bevordert ontstekingen.

Foliumzuur en vitamine B12: Foliumzuur en vitamine B12 zijn essentieel voor de synthese, methylering en aanmaak van rode bloedcellen. Ze verwijderen ook ontstekingsbevorderend homocysteïne uit het bloed. Een laag foliumzuur- en vitamine B12-gehalte kan het homocysteïnegehalte verhogen, wat leidt tot meer oxidatieve stress en ontstekingsreacties. Controleer niet alleen vitamine B12, maar ook actief vitamine B12, MMA en homocysteïne.

Vitamine B6: Vitamine B6 is betrokken bij veel processen en de immuunfunctie, ontstekingen kunnen het vitamine B6-gehalte verlagen, waardoor de immuun- en stofwisselingsregulatie verstoord kan raken.

Vitamine C: Een directe antioxidant die immuuncellen beschermt en helpt bij de regeneratie van andere antioxidanten, bovendien kan een laag vitamine C-gehalte kan de immuunrespons verzwakken en de oxidatieve stress verhogen.

Omega-3-vetzuren: Omega 3-vetzuren zijn er de ultieme bouwstenen voor ontstekingsremmende hormonen (eicosanoïden) die de immuunreactie remmen. Omega-3 bevordert het herstel, maar een tekort aan omega-3 bevordert ontstekingen en belemmert het herstel.

Bij tekorten op deze gebieden raakt het lichaam in een toestand van oxidatieve stress, wat de ontsteking continu aanwakkert.

Maak kennis met MCAS: de onbekende boosdoener

Een factor die vaak over het hoofd wordt gezien bij aanhoudende ontstekingen is het Mestcelactivatiesyndroom (MCAS). Dit kan onafhankelijk chronische ontstekingsprocessen veroorzaken.

Mestcellen maken deel uit van het immuunsysteem en bevinden zich overal in uw lichaam. Bij MCAS reageren deze cellen overmatig agressief op normale prikkels. Ze geven te snel stoffen zoals histamine af aan uw weefsels.

Het verband met voeding

Zelfs gezonde producten zoals tomaten, spinazie, avocado of restjes kunnen symptomen van MCAS veroorzaken, omdat ze veel histamine bevatten of histamine vrijmaken.

Voedingstekorten: MCAS ontstaat vaak door een combinatie van factoren, waaronder de eerder genoemde tekorten aan vitamine D, mineralen en B-vitaminen, die normaal gesproken helpen om mestcellen rustig te houden.

Hoe herken je MCAS?

Omdat mestcellen overal in het lichaam voorkomen, kunnen de symptomen zeer divers zijn en verkeerd worden begrepen. Veelvoorkomende symptomen zijn:

Huidreacties: Plotselinge roodheid in het gezicht, netelroos of jeuk zonder duidelijke oorzaak.

Spijsverteringsproblemen: Veranderende stoelgang, een opgeblazen gevoel of buikkrampen, ongeacht wat u eet.

Luchtwegen: Verstopte neus, kriebelhoest of kortademigheid die lijkt op allergieën, terwijl allergietesten negatief zijn.

Algemene klachten: Chronische vermoeidheid, hoofdpijn, hartkloppingen of slechte tolerantie voor warmte en kou.

Herkent u deze klachten ondanks uw gezonde levensstijl en heeft u hulp nodig om uw energie en gezondheid terug te krijgen?

Neem gerust contact met mij op voor een gratis telefonisch consult van 15 minuten op 0034 711093777 of stuur een e-mail naar lisagoudzwaard@gmail.com om te kijken of we samen iets kunnen doen.